18. Oktober 2021

Wümmet 2021

Liebe Weingeniesser

Eine anspruchsvolle Saison in den Reben geht dem Ende entgegen. Frost, Hagel und viele Niederschläge haben das Jahr zu einem der schwierigsten seit sehr langer Zeit gemacht.

Umso mehr freuen wir uns, dass die Trauben eine schöne Aromatik entwickelt haben und der Zucker mit der Säure gut austariert ist. Wir haben haben dieses Jahr sehr intensiv die jeweiligen Zeit- und Wetterfenster genutzt und sind stolz auf gesundes und schönes Traubengut, auch wenn die Erträge unter den Erwartungen liegen. Jetzt geht die Kellerarbeit so richtig los und wir freuen uns bereits auf den Jahrgang 2021.

In der Zwischenzeit wünschen wir Ihnen weiterhin viel Genuss mit unserem Jahrgang 2020, welcher bald mit dem Zwanzig13 und später mit dem Merlot ergänzt werden kann.

Geniessen Sie die schönen Herbsttage

Ihr Schweizer-Weinmanufaktur-Team mit Daniel Schweizer, Frédéric Furstenberger und Markus Tomasi