Liebe Geniesserinnen und Geniesser

Für das Jahr 2026 wünschen wir Euch vor Allem Gesundheit und Zufriedenheit. Sollten sich diese beiden Wünsche erfüllen, wird uns ein gutes Jahr erwarten, komme was wolle.

Unser Jahr hat ausserordentlich gut angefangen, durften wir auf das neue Jahr und zusätzlich auf unseren Pinot Noir 2021 mit Barrique-Ausbau mit der tollen Bewertung von 92 Punkten bei Falstaff anstossen. Dies ist ein weiterer Höhepunkt und Lohn für unsere konsequente Arbeit im Rebberg und im Keller. Zum Keller können wir berichten, dass alle Weine bis kurz vor den Festtagen fertig vergoren sind und jetzt ruhen.

Sobald die Kältewelle vorbei ist, geht für uns der Rebschnitt weiter und das Jahr 2026 startet auch in den Rebbergen. Wir verfolgen weitere spannende Projekte und neu bieten wir zudem eine Lehrstelle für einen zukünftigen Winzer an. Cyril freut sich sehr auf eine/einen Lernende/n, so können auch wir dem Fachkräftemangel entgegenwirken.

In diesem Sinne weiterhin einen frohen Start im 2026 und viele Grüsse

Ihr Schweizer-Weinmanufaktur-Team mit Daniel, Frédéric, Cyril und Markus